昨日はレクチンを含む食品を紹介したので、今日はレクチンフリー食品を。 詳細のリストはガンドリー博士の「食のパラドックス」P.238～242に掲載されているので、そちらを参照して頂くとして ここでは主にこの半年間、私が食べ … 続きを読む レクチンフリーな食材たち。これらが真の健康食品なのかも？